Значение слова Ассортимент Товаров Видовой по Бизнес словарю:
Ассортимент Товаров Видовой — ассортимент, распределяющий на группы товары внутри одного вида. Например, внутри группы тканей — хлопчатобумажные, шерстяные, смешанные и т.д. Группа молочных товаров делится на молоко, сливки, творог и т.д.
