Значение слова Полоток по Ефремовой:
Полоток — Половина копченой или соленой птицы, рыбы.
Значение слова Полоток по словарю Ушакова:
ПОЛОТОК
полотка, м. (спец.). Половина засушенной, соленой или копченой птицы, рыбы.
Значение слова Полоток по словарю Даля:
Полоток
см. пола.

